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[判断题]

相对于合成防腐剂，天然防腐剂的安全性比较高。（)

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发布时间：2022-09-23

更多“相对于合成防腐剂，天然防腐剂的安全性比较高。（)”相关的问题

第1题

以下属于天然存在的化学性污染物的是（)。

A.铜

B.黄曲霉毒素

C.防腐剂

D.塑料包装

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第2题

乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。（)

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第3题

由微生物发酵技术获得的天然食品防腐剂有（)。

A.阿维菌素

B.乳酸链球菌素

C.谷氨酸钠

D.核糖核酸

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第4题

茶多酚是我国近年来研制开发的（)，本品略带茶香，（)，略有吸湿。

A.天然氧化剂;耐热，耐酸

B.人工合成氧化剂;耐热，耐酸

C.天然抗氧化剂;耐热，耐酸

D.防腐剂;耐热，耐酸

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第5题

下列哪类防腐剂安全性最高（)。

A.乳酸菌素

B.山梨酸类

C.对羟基苯甲酸酯类

D.苯甲酸类

E.以上都是

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第6题

果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、（)、食用香精、食用防腐剂为原料，充有二氧化碳的原料水配制而成。

A.食用色素

B.加工色素

C.合成色素

D.氧化剂

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第7题

从天然食物蛋白质中分离的ACEIPS(抗高血压肽)，虽然降压效果不及合成药物强烈，但其对正常血压无影响，并具有天然来源的安全性。因此抗高血压肽被认为是一种天然的、（）的功能性降血压食品。针对高血压病人需要终身治疗的特点，加大力度开发抗高血压肽，通过长期服用达到预防、控制、缓解和辅助治疗高血压和心脑血管疾病，这对于高血压的预防和治疗具有重要意义。

A.高安全性

B.低安全性

C.中等安全性

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第8题

水是安全又廉价的：（)

A.防腐剂

B.润滑剂

C.制冷剂

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第9题

食品添加剂的小苏打为（）。