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产品生产的关键是选择经营风味、品种品类，组织技术力量，确保产品质量，以保证餐饮经营活动的顺利开展。（)
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更多“产品生产的关键是选择经营风味、品种品类，组织技术力量，确保产品质量，以保证餐饮经营活动的顺利开展。()”相关的问题
第1题
A.造船采用品种法;
B.新手机研制采用分批法;
C.制药生产企业，每一道半成品既可以对外销售也可以用于继续生产，采用平行结转分步法;
D.报纸印刷采用逐步结转分步法
第4题
A.全品类物流
B.全流程服务
C.全方位经营
D.全过程管理
第6题
JK公司ERP/MRP系统的实施
JK公司是一家生产电子产品的公司，产品特点是多品种，大批量，在没有应用计算机管理系统之前。管理工作十分繁杂，管理人员经常加班仍不能满足企业的要求。
使用前的情况
在没有使用计算机管理之前，PMC部每次下生产计划都要人工计算生产用料单，花费大量的时间清查现有库存，计算缺料等；
材料品种多，进库、出库、调拨的频繁操作也使得仓库的管理工作量很大，人工误差导致库存数量的不准也影响到生产发料；
停工待料现象经常发生，因而也影响到生产交货不及时；
供应商的交货信息、客户的发货情况不能及时反馈到财务部门；
各个部门各自为政，信息流通滞后，严重影响经营决策，整个企业的管理比较混乱。
使用后的情况
公司于2007年年初开始实施软智ERP/MRP管理系统，实施后，PMC人员下一个生产计划由原来的2天变为十几秒钟，自动生成的生产发料单又快又准，材料仓的进货可在第一时间自动补充生产缺料也使得生产得以及时顺利进行，管理人员再不用为下生产计划而忙得团团转，生产状况得到极大的改善。
库存管理体系建立后，加强了重点物资的管理，通过对库存超储，积压处理等功能的实施，减少了库存的积压，有效的减少了库存资金的占用。公司内多个库房准确的动态库存数据随时为生产计划提供有效的信息。
企业的销售、采购、客户、供应商、应收、应付信息紧密的联系在一起，通过采购定单自动生成的入库单入库后，入库信息即时反馈到采购部门和财务部门，通过销售定单自动生成的发货单发货后，发货信息即时反馈到销售部门和财务部门，有效的改善了原来信息严重滞后的情况，大大减轻了财务人员的工作负担，提高了工作效率。
通过基础工程数据的实施，使整个公司原来各部门分别组织数据、部门各自为政、相互独立的情况得到了全面的改善，企业的数据统一组织和管理，不再受部门分工界限的限制，达到了企业信息管理的规范化和标准化，信息的高度集成使企业的管理面貌焕然一新。
所有生产、经营信息的即时传送，使企业的决策层能随时掌握企业各方面的最新数据，系统不失时机的为经营决策提供有力的支持。
系统的经济效益
通过软智管理系统的实施，提高了生产计划的准确性和成本核算的可靠性，降低了物料储备和物料消耗，减少了在制品数量，缩短了生产周期。降低了储备资金、生产资金、成品资金及其他资金占用，节约了流动资金，降低了生产成本，加速了流动资金的周转，提高了单台产品的利润。
系统实施后，极大的提高了管理人员的工作效率。产品质量的提高也赢得了客户的一致好评，大大提高了产品的市场占有率，取得了良好的经济效益。
案例分析要求：
简述MRP的优缺点以及改进方法。
第8题
A.商品群
B.商品化
C.品种齐全
D.重点产品
第10题
A.管理者应当选择那些能给企业带来最高收益的业务进行经营。
B.管理者应当为企业找到其最擅长的业务，而不一定是要经营市场上最热门的产品，这样才能使企业收益最大化。
C.管理者应当关注自己生产什么样的产品才能在国际市场上获得最高收益，尽可能增加出口；同时，进口那些被出口国认为不赚钱的产品，从中获取利润。
D.管理者应当专心于那些最有利于实现公司目标的工作，而将其他工作分派给下级，这样才能对公司做出更大贡献。
