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[判断题]

沙门氏菌污染食品会引发烈性传染病。()

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更多“沙门氏菌污染食品会引发烈性传染病。()”相关的问题

第1题

下列哪种传染病能引发鸡群呼吸系统性疫病()。

A.禽霍乱

B.沙门氏菌病

C.鸡传染性支气管炎

D.所有选项均是

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第2题

《食品召回管理规定》中召回的不安全食品,是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品,主要包括:()

A.已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;

B.可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;

C.含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品;

D.有关法律、法规规定的其他不安全食品。

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第3题

新法规和新标准也会引发食品危机。()
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第4题

以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点()

A.因误食未炒熟的扁豆而引发的中毒

B.食用了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.食用添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

D.食用了有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

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第5题

猴B病毒病是人、猴共患的一种烈性传染病。()
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第6题

为防控疫情,政府可以依法采取哪些措施()

A.限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群聚集的活动

B.停工、停业、停课

C.封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品

D.控制或者扑杀染疫野生动物、家畜家禽

E.封闭可能造成传染病扩散的场所

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第7题

鼠痘是实验小鼠的一种烈性传染病,临床表现有四肢、尾和头部肿胀、溃烂、脚趾脱落,故又称()

A.肿胀病

B.烂脚病

C.烂尾病

D.脱脚病

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第8题

受沙门氏菌污染的蛋类,不仅蛋壳表面受沙门氏菌污染,而且蛋的内部也可能有沙门氏菌。()
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第9题

四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。

A.沙门氏菌

B.酵母菌

C.致病性大肠杆菌

D.金黄色葡萄球菌

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第10题

关于霍乱弧菌的描述,正确的是()

A.是烈性肠道传染病霍乱的病原菌,不能引起世界流行

B.O1群菌体抗原是由A、B两个抗原成分组成

C.O139群是E1-Tor生物型

D.小川型和稻叶型为常见的流行型别

E.在pH2.0时能很好的生长

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第11题

食品中常见的致病菌包括()等。

A.沙门氏菌

B.致病性大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.痢疾杆菌

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