题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
适于做馅心的肉是()。
A.上脑肉
B.夹心肉
C.五花肉
D.里脊肉
答案
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A.上脑肉
B.夹心肉
C.五花肉
D.里脊肉
第9题
A.鱼肝油,肉泥、蛋羹,肝泥,碎菜,粥,果泥
B.蛋黄,菜泥,果汁,米糊,鱼肝油
C.蛋,鱼,软饭,面条,饼干,豆腐
D.软饭,肉本,肝泥,带馅食品,果肉,熟土豆
E.果汁、菜水,米糊,蛋黄,菜泥