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[多选题]

农产品的感官检验主要是检查该产品的()。

A.气味

B.形状

C.硬度

D.损伤

答案

ABD

发布时间：2023-03-30

更多“农产品的感官检验主要是检查该产品的（)。A.气味B.形状C.硬度D.损伤”相关的问题

第1题

X-RAY主要是检验和分析产品的制程缺陷，提高成品质量的检查方法。（)

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第2题

水产品的品质检验主要是根据各品种的外观特征变化，以（)方法来了解其新鲜度，从而判定其品质的好坏。

A.感官检验

B.抽样检验

C.理化检验

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第3题

如产品出厂检验合格，运输中不会发生质量的变异，仅会发生外形损害，因而进场验收主要是（)。

A.分析检查

B.外观检查

C.解体检查

D.内部检查

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第4题

学校采购食品原材料时，下列哪种情况是错误的（）

A.食用农产品采购时，需要索取供应商的相关证照、供货票据和合格证明

B.水产品采购时，由于很难分辨，票证不齐时，应加强感官检查后才能收货

C.禽畜肉类采购时，应索取检疫和检验合格证书

D.定点采购的品种，应严格按定点采购要求进行

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第5题

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准（）

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第6题

唐宋文化为助力江山市乡村振兴，打响江山“村播”品牌，策划了两场江山市农产品带货专场直播。6月5日第一场直播结束后，负责人董佳召集参与当场直播的全体人员，包括选品、运营、主播、中控、客服等进行了直播复盘，利用直播平台统计的直播时长、本场销售额、订单数量等，并结合直播间访问量、产品加购量、用户平均观看时长等数据，综合分析，确定了下一场直播的运营策略。

1.可以作为复盘选择维度的是：（）。

A、人员复盘B、产品复盘C、数据复盘D、以上均是

2.直播复盘时，发现某时段用户平均停留时长过短，通过直播录屏发现主播过于专注产品介绍。下一场直播可以让主播多关注（）区域以增强互动。

A、礼物区B、评论区C、好友列表D、数据看板

3.通过以下哪些数据可作为检验选品策略、商品讲解效果的指标。

A、商品点击次数B、直播间访问人数C、成交率D、直播场次

4.直播间的粉丝画像分析主要是分析用户的（）以及兴趣分布是否符合自己产品目标用户画像等数据信息。

A、年龄B、血型C、性别D、地域

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第7题

1.可以作为复盘选择维度的是：（）。

A、人员复盘B、产品复盘C、数据复盘D、以上均是