产品分析的样品需要被管理，抽样、运输储存、样品的处理、样品准备等（）

第1题

生产制造系统应在（）相关业务环节，采取合适的软硬件技术手段，实时记录产品生产、流转信息。

A.原辅料使用

B.生产管理

C.储存运输

D.样品配制

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第2题

对于在生产流水线上运动的产品，其抽样方法是固定一个间隔时间，每隔这段时间抽取一个样品,这是规律性随机抽样的做法。（）

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第3题

冷藏管理药品需按照GSP要求在储存、运输、销售整个流通过程中实施冷链管理（）

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第4题

样品在保管期间应注意防潮、防过热、防火和防机械破坏，确保保存环境符合检测规范的要求，当检测物品需要被存在或在规定的环境条件下养护时，应保持监控和记录这些条件（）

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第5题

过敏原管理重点包括以下哪些方面____（）

A.过敏原识别，包括配料成分识别、可能受到的污染

B.防止交叉污染，包括原料储存、加工环境、设备、接触表面、人员、产品储存运输过程的交叉污染

C.标识管理，包括原料、加工过程、产品标识（标签）

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第6题

合肥市抽检分离样品交接工作要求3个工作日内将抽检样品（含备份样品）连同以下哪些文书？（）

A.《食品安全抽样检验样品移交确认单》

B.《食品安全抽样检验抽样单》

C.《抽样样品明细表》

D.《食品安全抽样检验告知书》、《食品安全抽样检验工作质量及工作记录反馈单》

E.《样品温度运输记录表》

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第7题

在ISO9001:2015的推动下，基于风险的思维方式需要被纳入供应商管理，需要根据风险评估的结果完成风险分析，均需要进行第二方审核。（）

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第8题

产品抽样应按有关标准的规定执行，确保样品应具有（）。

A.准确性

B.唯一性

C.代表性

D.可追溯性

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第9题

对消防产品现场检查时，对抽样方式、样品数量及样品信息应当加以记录，并必须得到产品生产厂家的确认。()

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第10题

产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在（）。

A.企业的生产线上抽样

B.产品贮运过程中的车辆中抽样

C.企业成品仓库内的代销产品中抽样

D.商品流通领域

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第11题

产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在（）。

A.企业的生产线上抽样

B.产品贮运过程中的车辆中抽样

C.企业成品仓库内的待销产品中抽样

D.商品流通区域

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