题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
抽取的样品应由抽样人员自行送达或寄送至承检机构确需被抽样单位协助寄送的,抽样人员应明确告知样品的寄、送要求,确保样品在指定的时限内正确寄送并支付相关费用原则上被抽样品应在()内送至承检机构,对保质期短的食品应及时送至承检机构。
A.3日
B.5日
C.7日
D.10日
答案
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A.3日
B.5日
C.7日
D.10日
第8题
A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量
B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等,并不得少于2人
第9题
A.最高管理层、审核人员、小组、抽查
B.最高管理层、资格、产品审核小组、随机
C.部门、审核人员、小组、抽查
D.最高管理层、资格、小组、抽查