题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于铁板滑豆腐出品描述准确的是()
A.上桌时铁板要热到酱汁冒泡
B.滑豆腐入口有烫嘴感
C.浓郁叁芭酱香味
D.酱汁呈酱红色
答案
D、酱汁呈酱红色
A.上桌时铁板要热到酱汁冒泡
B.滑豆腐入口有烫嘴感
C.浓郁叁芭酱香味
D.酱汁呈酱红色
D、酱汁呈酱红色
第7题
A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损
D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物
第9题
A.具有目的地智能搜索功能,路径规划更加灵活准确
B.具有实景穿越导航功能,显示更加直接
C.具有导航限行功能,有效规避限行路段
D.不支持街道和特定区域的交通状况查询
第10题
A.管道建设工程与其他建设工程相遇关系的处理
B.管道运行中的保护规则
C.管道规划与建设相关规则
D.管道高后果区的划分与界定
第11题
以下关于时间加权收益率和金额加权收益率的描述正确的是()
A.时间加权收益率比金额加权收益率使用更频繁
B.金额加权收益率比时间加权收益率使用更频繁
C.时间加权收益率比金额加权收益率更准确
D.两者关系不确定