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[多选题]

以下哪些属于食源性疾病（)。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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发布时间：2022-07-06

更多“以下哪些属于食源性疾病()。”相关的问题

第1题

食源性疾病基本要素包括（）

A.传播疾病的载体为食物

B.食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质

C.临床特征主要为中毒性或感染性等表现

D.以上都是

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第2题

食源性疾病发生的基本要素包括食物，食物中的病原体，急性中毒或感染性的表现。（)

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第3题

食源性疾病的发生发展的特征包括()。

A.食物是致病源

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含的各种致病因子

E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果

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第4题

下列选项中，属于食物中毒的是（）。

A.寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.非传染急性或亚急性疾病

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第5题

‎病原菌以VBNC的状态存在于食品中时，下列哪些描述有误？（)

A.不能被检测到

B.适宜的环境下复活繁殖

C.能够被检测到

D.导致食源性疾病的发生

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第6题

《食源性疾病报告名录》中，属于真菌性的是（）

A.单核细胞增生李斯特菌病

B.毒蘑菇中毒

C.霉变甘蔗中毒

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇中毒

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第7题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第8题

WHO21世纪人人享有卫生保健中指出,要扭转几大流行病的上升趋势,以下哪些属于上述流行病的范畴()。

A.结核

B.HIV/艾滋病

C.疟疾

D.烟草相关疾病

E.暴力/损伤

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第9题

卫生监督协管服务中，不是必须开展的工作为（)。

A.计划生育相关信息报告

B.食源性疾病及相关信息报告

C.饮用水卫生安全信息报告

D.学校卫生信息零报告

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第10题

食物中毒不包括慢性食源性疾病。（)

食物中毒不包括慢性食源性疾病。 ()

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