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[判断题]

蛋白酶嫩化剂在调理中的基本作用是对食物中的蛋白质和碳水化合物进行降解。()

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更多“蛋白酶嫩化剂在调理中的基本作用是对食物中的蛋白质和碳水化合物进行降解。()”相关的问题

第1题

悦脾汤中无大补大泻、大辛大热、大苦大寒之品,多为(),调理中焦,协调升降,在运化中,让阴阳和谐,使脾胃达到动态平衡

A.平和之剂

B.芳香之剂

C.芳香平和之剂

D.活血之剂

E.化瘀之剂

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第2题

甘油在膜剂中的主要作用是()。

A.黏合剂

B.增加胶液的凝结力

C.增塑剂

D.促基质融化

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第3题

在碳循环中,无机环境和生物群落相联系的相关生理作用是()。①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④化能合成

在碳循环中,无机环境和生物群落相联系的相关生理作用是()。 ①光合作用②呼吸作用 ③蒸腾作用 ④化能合成作用

A.①②

B.①②④

C.②③④

D.②③

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第4题

镀镍溶液中氯化镍的作用是()。

A.导电

B.活化阳极

C.整平剂

D.润湿剂

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第5题

化妆品中()的作用是将水分密封在皮肤内,防止水分蒸发。

A.表面活性剂

B.保湿剂

C.防腐剂

D.抗氧化剂

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第6题

为了挽救濒临灭绝的大熊猫,一种有效的方法是把它们都捕获到动物园进行人工饲养繁殖。以下哪项如果为真,最能对上述结论提出质疑?

A.在北京动物园出生的小熊猫京京,出生24小时后,意外地被它的母亲咬断颈动脉而不幸夭折。

B.近五年在全世界各动物园中出生的熊猫总数是9只,而在野生自然环境中出生的熊猫数量,不可能准确地获得。

C.只有在熊猫生活的自然环境中,才有它们足够吃的嫩竹,而嫩竹几乎是熊猫的唯一食物。

D.动物学家警告,对野生动物的人工饲养将会改变它们的某些遗传特性。

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第7题

普通镀镍溶液中,氯化镍或氯化钠的作用是()。

A.主要导电盐

B.应力消除剂

C.阳极活化剂

D.光亮剂

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第8题

就盎司而言,不同人工增甜剂的混合物在增甜效果上与单一人工增甜剂一样。当用来使食物变甜时,混合
物大大降低了饮食者对单一增甜剂的日摄入量超过可接受水平的可能性。因此,应使用混合物而非单一的人工增甜剂,因为混合物明显地更健康,并且同样有效。 上述论证依据下面哪个假设?

A.当一起消化时,混合物中不同人工增甜剂不会相互作用以至于对健康有害。

B.把不同种的人工增甜剂混合加入食品时,不会比它们中的任一个单独使用给食品带来更好的味道。

C.原来规定对人工增甜剂可以接受的摄入量是个保守的数字,超过这一标准,基本没有危险。

D.在饮食中用人工增甜剂代替糖的消费者一般保持不同增甜剂的每日摄入量。

E.进食一种人工增甜剂过多对健康造成的损害是以后减少摄入量所无法弥补的。

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第9题

消化吸收中胃的主要作用是?()

A.吸收蛋白质和碳水化合物

B.消化脂肪

C.混合已吸收的食物来产生酶

D.产生消化碳水化合物和脂肪的酶

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第10题

市场调查的作用是()。

A.市场调查勾勒出市场基本轮廓

B.市场调查是一种常规市场营销诊断工具

C.市场调查是既是企业在市场中知名度、满意度和忠诚度的评价,也是公司计划和奖罚的依据

D.以上都包括

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