首页 > 财会类考试> 审计师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

层酥面坯是由（)性质不同的面坯组成的。

A.2块

B.3块

C.4块

D.5块

答案

查看答案

发布时间：2022-08-16

更多“层酥面坯是由()性质不同的面坯组成的。”相关的问题

第1题

层酥面坯是由两块不同（）的面坯组成的。

A.原料

B.质感

C.颜色

D.软硬度

点击查看答案

第2题

层酥面坯是指由两块性质相同的面坯组合在一起，并使其形成具有酥软层次结构的面坯。（）

点击查看答案

第3题

萝卜丝酥饼属于层酥面主坯的品种。（）

点击查看答案

第4题

影响层酥面坯起酥的原因主要是成形方法。（）

点击查看答案

第5题

水油皮类层酥面坯是指以干油酥为皮，水油面为心制成的层酥面坯。（）

点击查看答案

第6题

层酥面坯属于水调面坯。（）

点击查看答案

第7题

擘酥是广式面点中较为常用的一种（）面坯。

A.膨松

B.水调

C.米粉

D.层酥

点击查看答案

第8题

层酥面主坯制作难度要比单酥主坯高。（）

点击查看答案

第9题

（）制品最适宜蒸、烙和烤的成熟方法。

A.玉米面坯

B.油酥面坯

C.层酥面坯

D.矾碱盐面坯

点击查看答案

第10题

膨松面坯中加入小苏打的面坯称之为（）。

A.层酥面坯

B.生物膨松面坯

C.物理膨松面坯

D.化学膨松面坯

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

陕西24年中级审计考试时间及科目安排初级审计师的报名时间2024年税务师考试成绩什么时候公布？怎么查？2024年浙江省嘉兴市税务师考试时间为11月2日、3日税务师什么时候报名？报名条件有哪些？中级审计师成绩几年有效？湖北24年中级审计证书考试时间中级审计考试2024年报名时间江苏甘肃24年初级审计考试时间是什么时候江苏24年审计初级报名时间

下载APP

关注公众号

TOP