题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
符合饮食要求、能满足人体的营养需要并通过烹任手段制作各种食品的可食性食物原材料就是烹饪原料。()
答案
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第1题
食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为()。
A.食品的营养密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
第5题
A.应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读
B.应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定
C.为便于消费者了解商品,企业可以根据自身产品规格进行提供个性化食品标签
D.应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容
第6题
A.与单位规模大小业务繁简程度相适应
B.保证能正确、全面、及时、系统地提供会计信息使用者所需要的各种会计信息
C.手续力求简便,有利于节约记账时间
D.有利于满足对账的需要