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[单选题]

外国啤酒是一种古老的酒品饮料它是用（)直接发酵经过压榨制成的低度酒。

A.麦芽、水、酵母和啤酒花

B.粉皮、淀粉、水和啤酒花

C.淀粉、酵母、水和啤酒花

D.麦芽糖、水、酵母和啤酒花

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发布时间：2022-10-10

更多“外国啤酒是一种古老的酒品饮料它是用（)直接发酵经过压榨制成的低度酒。”相关的问题

第1题

被称为“发酵酒之王”的酒品是（)。

A.啤酒

B.黄酒

C.米酒

D.葡萄酒

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第2题

啤酒是一种健康饮料，适于各种人群享用。（)

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第3题

宴席菜单的内容包括（）。

A.冷菜

B.饮料

C.热菜

D.汤羹

E.水果

F.酒品

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第4题

在西餐中，敬酒很讲究用酒，一般用的是（)。

A.葡萄酒

B.啤酒

C.香槟酒

D.黄酒

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第5题

下列选项中，通常被建议用来作餐前饮用的酒是（)

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干味美思酒

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第6题

葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用，故而也称为佐餐酒。（)

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第7题

在宴会服务中，顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，应在宴会开始前5min之内将（）斟入每位顾客杯中，斟好以上酒后就可请顾客入座。

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.白酒

D.红葡萄酒和白酒

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第8题

（)又称之为“家族式包装”是现代包装设计中较为常用的一种表现形式，它是将一个企业、商标、牌名的不同产品以某种共性特征进行统一设计的包装设计形式。

A.系列包装

B.酒包装

C.礼品包装

D.可回收包装

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第9题

下列不属于世界三大古酒的是（)。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白酒

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第10题

从区位因素看，下列食品工业分类正确的是（）

A.瓶装饮料生产——市场指向型

B.啤酒生产——技术指向型

C.水果罐头生产——市场指向型

D.糖业生产——劳动力指向型

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第11题

鲜呻酒是未经过巴氏灭菌的啤酒，其品质特点是口味淡雅清爽，酒花香味显著。（）

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