《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中关于营养声称定义为:对食物营养特性的描述和声明,具体包括以下哪些()。
A.净值声称
B.含量声称
C.对比声称
D.比较声称
A.净值声称
B.含量声称
C.对比声称
D.比较声称
第2题
A.GB 28050-2011预包装食品营养标签通则
B.GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语
C.GB 7718-2011预包装食品标签通则
D.GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签
第4题
A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》
B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》
C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》
第5题
A.5000mg
B.2000mg
C.4000mg
D.6000mg
第6题
A.预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观, 不得标示虚假信息,不得夸大产品的 营养作用或其他作用
B.预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号 不得大于中文字号
C.营养成分表应以一个方框表的形式表示(特殊情况除外),方框可为任意尺寸,并与包装的基 线垂直,表题为营养成分表
D.食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得
E.营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
A.GB 7718-预包装食品标签通则
B.GB 14880-营养强化剂使用标准
C.GB14881-食品生产卫生规范
D.GB 2761 食品中真菌毒素限量