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第1题
大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。
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第2题
红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。()
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第3题
红碎茶的审评中,对滋味的要求不包括下列哪一项()
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第4题
红碎茶国家标准(GB/T13738,1-1997)中规定,总灰分的最高含量应≦多少()。
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第5题
祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重,各级成茶外形都较紧结,其中()级也较紧实。
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第6题
祁红工夫在初制中萎凋和揉捻较重,各级成茶外形都较紧结,()级茶较短秃口各级茶的嫩度与紧结程度都好于同级烘青级坯茶。
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第7题
红碎茶分为4个花色叶茶、碎茶、()、末茶。
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第8题
红碎茶标准样。第三套主要适合于四川、贵州、湖南部分茶区等。()
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第9题
印度.斯里兰卡.肯尼亚.中国是世界主要的红碎茶生产国。()
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