A.炒熟
B.蒸熟
C.烤熟
D.煮熟
第1题
第2题
A.黄米粉
B.籼米粉
C.糯米粉
D.杂粮粉
第3题
第4题
A.糕剂
B.灸剂
C.熨剂
D.露剂
E.棒剂
第5题
A.蒸
B.煮
C.炸
D.烤
第6题
第7题
第8题
A.60~80%
B.50~60%
C.40~50%
D.30~40%
第9题
A.高筋粉
B.低筋粉
C.中筋粉
D.大米粉
第10题
第11题
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