题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
酿造单宁是一种添加剂,其单宁含量应达(),组份合理,分子量适中,酚酸化合物含量(),重金属<30ppmn。
A.95%
B.98%
C.低
D.高
答案
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A.95%
B.98%
C.低
D.高
第5题
高原植物叶肉组织具有丰富的含较多单宁或胶状物质的异细胞,其作用是()
A.形成CO2的储库
B.增加抗寒、抗旱能力
C.有利于增加光的吸收量
D.吸收高原增多的紫外辐射