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[单选题]

开胃酒是指（)饮用的酒，可细分为味美茴香类和苦味类。

A.胃口不好时才

B.用餐前

C.用餐之后

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发布时间：2022-09-28

更多“开胃酒是指（)饮用的酒，可细分为味美茴香类和苦味类。”相关的问题

第1题

开胃酒主要分为4种类型：分别是（)。

A.苦艾酒

B.味美思

C.比特酒

D.茴香酒

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第2题

下列选项中，通常被建议用来作餐前饮用的酒是（)

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干味美思酒

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第3题

()——在正餐前饮用的酒(开胃酒)，一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。

（)——在正餐前饮用的酒（开胃酒)，一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。

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第4题

下列酒水中，通常可用作餐后酒的有（)

A.味美思

B.白兰地

C.利口酒

D.伏特加

E.茴香酒

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第5题

味美思酒是以白葡萄酒作为基础酒的。（）

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第6题

下列属于餐后用配制酒的是（)

A.干味美思(Vermouth)

B.干雪利酒(Sherry)

C.硒酒(Port)

D.利口酒(Liqueur)

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第7题

外国的配制酒主要有开胃酒、甜食酒和餐后甜酒。（)

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第8题

佐餐酒有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒，（)是西餐配餐的主要酒类，它用新鲜的葡萄汁发酵制成，酒精含量较低，通常在18°～14°之间。

A.葡萄酒

B.香槟酒

C.味美思酒

D.朗姆酒

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第9题

干型马萨拉酒是极佳（)。

A.佐餐酒

B.开胃酒

C.甜食酒

D.利口酒

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第10题

如饮酒应限量，“限量”是指（）。A.成年男性一日饮用酒的酒精量不超过20g，女性不会超过10gB.成年男

如饮酒应限量，“限量”是指（）。

A.成年男性一日饮用酒的酒精量不超过20g，女性不会超过10g

B.成年男性一日饮用酒的酒精量不超过22g，女性不会超过17g

C.成年男性一日饮用酒的酒精量不超过25g，女性不会超过15g

D.成年男性一日饮用酒的酒精量不超过28g，女性不会超过18g

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第11题

喝酒的选择，合理的是（)

A.啤酒是液体面包，数量可以任选

B.白酒选高度，活血舒筋又健体

C.红酒浪漫，可随意饮用

D.果酒不是酒，可代茶解渴

E.喝酒伤肝，少喝不喝不醺酒

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