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[单选题]

母乳中还有足够的（）与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。

A.牛璜酸

B.氨基酸

C.蛋白质

D.脂肪

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发布时间：2022-09-27

更多“母乳中还有足够的（）与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。”相关的问题

第1题

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

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第2题

母乳中蛋白质主要是（）有利于婴儿消化吸收。

A.酶蛋白

B.白蛋白

C.球蛋白

D.乳清蛋白

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第3题

母乳中维生素D含量较低，不能满足婴儿营养需要，生后数日应开始补充。（)

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第4题

母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化，以下说法错误的是（)

A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

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第5题

母乳喂养的优越性体现在（）。

A.母乳中的营养成分全面

B.有利于婴儿颌骨和牙齿的发育

C.降低感染性疾病的概率

D.预防成年慢性病

E.有利于婴儿骨骼发育

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第6题

母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12

母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

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第7题

均质是在高速剪切作用下使（)破碎并分散于乳中，乳浆中的表面活性物质在其被破碎后的外层会形成新的膜。

A.乳脂肪球

B.酪蛋白颗粒

C.乳清蛋白分子

D.乳糖分子

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第8题

蛋白质饲料不足，会强烈地影响乳中蛋白质和脂肪的含量，对乳糖影响较小。（)

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第9题

有关我国DHA的摄入情况，以下说法正确的是（)。

A.母乳中100克脂肪酸中DHA含量:内陆0.47，沿海 0.24

B.母乳是新生儿、婴儿DHA的主要来源

C.内陆高于河湖、沿海

D.可以通过每周食用6-8次鱼(一餐富脂海鱼)解决DHA摄入不足的问题

E. 可以通过每日三个全蛋解决DHA摄入不足的问题

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第10题

人乳中乳糖含量比牛乳高。（）此题为判断题(对，错)。

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第11题

母乳中的补体可以直接杀灭和降解细菌。（）此题为判断题(对，错)。

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