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[主观题]

领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

答案
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更多“领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。”相关的问题

第1题

在客房清洁整理质量控制中,主管抽查客房的数量,一般为领班查房数的20%以上。()
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第2题

客房设备的日常检查,主要由客房领班、主管负责执行要求每天进行查房的过程中,重点检查客房设备,观察设备位置是否发生变动,有无损坏现象()
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第3题

领班查房的作用是()。

A.保证客房部管理制度的执行

B.在工作实践中培训下属

C.拾遗补漏

D.现场指导

E.督促考核

F.控制调节

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第4题

主管通常要对客房进行抽查,主管查房的作用是()。

A.了解客人的意见和建议

B.了解情况,收集信息

C.检查督促领班工作

D.改善部门管理和服务

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第5题

客房领班查房时要按照一定的程序进行,对各项依次检查,避免疏漏之处,从而可以()。

A.提高检查速度

B.细心检查

C.提高检查效果

D.提高质量标准

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第6题

客房服务员了解核实客房状况的办法有()。

A.看工作表

B.实地查房

C.询问总台

D.询问楼层主管

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第7题

当某代修物品不能如期修好时,服务员应该()。

A.向领班汇报

B.向客人道歉

C.作出补偿

D.向客人解释,并讲清可以完成时间

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第8题

团队离店服务的程序是:按接待单位要求或通知,告知所有客人把行李收拾好,等候行李员收行李,客房服务员协助行李员集中行李,(),迅速查房,做好查房记录。

A.与行李员确认行李件数,加盖网罩,由专人看管

B.督促客人结账

C.征求客宾意见

D.送行李至大门口

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第9题

顾客购买内用底料,应该怎么操作?()

A.告知顾客不能销售内用底料

B.当顾客特别要求要购买内用底料时,服务员需联系黄卡领班或后堂经理按照锅底操作标准给顾客配备对应的调味料包

C.直接将底料卖给顾客

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第10题

当日开启过的单元门不包括最后一次开启原因为自查、临时查库或开启人为金库主任、常务副主任、副主任的单元门()
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第11题

双方谈判后一定要互赠礼物,这是商务谈判宴请前最后一项礼仪。()
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