题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对于小分子蛋白质(Mr<20000)的AOT/异辛烷反胶团萃取体系,描述正确的有:()。
A.pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶;
B.当pH
C.当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内;
D.pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶。
答案
查看答案