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[单选题]
维生素B12中所含的矿物质为()。
A.钴
B.铜
C.铬
D.锌
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查看答案
A.钴
B.铜
C.铬
D.锌
第7题
乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
A.维生素B2
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素B12
第8题
酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的(),对素食者具有重要意义。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第9题
下列表述中正确的选项是()。
A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D.谷类主要提供能量和矿物质