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[判断题]

公寓食堂应满足生进熟出的食品卫生要求,设置凉冷菜加工间并配齐加工和消毒设备。()

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更多“公寓食堂应满足生进熟出的食品卫生要求,设置凉冷菜加工间并配齐加工和消毒设备。()”相关的问题

第1题

对某饭店进行食品卫生检查,哪一项不符合卫生要求?()A.动物性食品和蔬菜分池清洗B.盛放生、熟食

对某饭店进行食品卫生检查,哪一项不符合卫生要求?()

A.动物性食品和蔬菜分池清洗

B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记

C.冰箱内熟食品放上层,生食品放下层

D.冰箱内有私人药品,但分开存放。

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第2题

严格执行职工()、()、()、(),固定线路行走制度。

A.出人站

B.进出库

C.进出公寓

D.出退勤

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第3题

综合管廊电力舱宜设置于综合管廊上部外侧,并应结合已有、在建及规划的电力工程做好进出口预留,进出口设置应满足规划电缆进出线需求。()
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第4题

除尽污秽杂质,满足()要求,是水产品初步加工的基本要求。

A.烹调工艺

B.食品营养

C.食品卫生

D.整齐美观

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第5题

烹调区操作原则是()

A.操作方便就可以

B.有位置就放

C.按照生进、熟出原则分类放

D.空间有限可叠加放置

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第6题

关于GPS方案描述,正确的是()

A.部分局点要求避雷器进馈窗安装,时钟转接线长度不能满足避雷器到BBU的距离,因此需要一段转接线

B.GPS避雷器接地线规格6方

C.GPS馈线全程绝缘,不用接地,只在BBU侧的GPS避雷器出接地

D.GPS避雷器可以放在走线架上,放在机柜顶部或扎线带放在机柜侧面等

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第7题

软弱地基的机械设备进出场路径及作业场地,应设置工作垫层,地基承载力应满足机械(设备)作业要求。()
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第8题

为满足压缩机()要求,应设置压缩机进、排气旁通管路。

A.加载

B.分离

C.排污

D.卸载

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第9题

以自然通风为主的厂房,车间天窗设计应满足卫生要求:阻力数小,通风量大,便于开启,适应不同季节要求,天窗排气口的面积应略大于进风窗口及进风门的面积之和。()
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第10题

电力电缆可研初设审查验收关于电缆选型的要求有()。

A.载流量应满足系统输送容量要求

B.截面应满足系统最大短路电流的热稳定要求

C.满足现场阻水、阻燃、防蚁等现场特殊运维要求

D.满足现场污秽等级要求

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第11题

采购散装食品,应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。 ()

采购散装食品,应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。 ()

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