危机事件如对食品安全\质量产生影响时,可参照()进行操作;如需要撤回产品,则可参照《产品召回/撤回控制程序》进行处理
A.《质量问题作业管理办法》
B.《纠正和纠正措施控制程序》
C.《标识和可追溯性控制程序》
D.《不合格品控制程序》
AB
A.《质量问题作业管理办法》
B.《纠正和纠正措施控制程序》
C.《标识和可追溯性控制程序》
D.《不合格品控制程序》
AB
第1题
A.领导重视。明确并履行职责,有序组织并带头参与食品安全活动
B.防控结合。疫情防控阶段,全员要统一思想,严格执行集团下发的关 于疫情防控的各项要求,各部门结合实际情况,识别风险,避免聚集性活动
C.强化伊利即品质的质量文化建设,开展形式多样的食品安全 文化活动,提升全员食品安全意识和能力
D.助经营,提升消费者体验;重实效,根除食品安全隐患;强预防, 避免发生食品安全事件;降损失,提高运营效率
E.全员参与。将食品安全活动与经营业务紧密结合,注重实施效果
F.夯实危机管理体系,推动系统管理提升
第2题
A.将给公司造成较大经济损失
B.面临政府监管部门处罚,挂网通报
C.业户在投诉过程中提及到可能将联系媒体曝光,或意识到可能引发媒体负面报道
D.重大公共安全突发事故,包括食品安全,用水安全,消防安全,设施设备安全
E.人员伤亡等危机人身安全事故
第3题
请判断下列哪些事故等级区分正确()
A.财产损失0.5 万元≤损失<10 万元,或者政府检查5万元以下整改属于黄色危机事件
B.意外事故导致的重伤或个人信息泄露,受影响人数达100人或以上属于红色危机事件
C.当地媒体的负面新闻报导事件及因商品过期变质等食品安全的客诉,引发顾客赔偿事件属于蓝色事件
D.一店以上商品召回及停业24小时内属于红色事故
第4题
A.不合格原辅材料或未出检测结果的原辅材料投入使用的食品安全事件
B.生产过程中出现误操作造成质量风险、产品损失的事件
C.未执行产品放行管理规定的食品安全事件
第7题
A.12小时
B.4小时
C.6小时
D.8小时
第8题
A.11级或11级以上的大风,或风速小于11级但大于设计风速
B.烈度八度以上的地震
C.火灾
D.洪灾
第9题
A.医患关系紧张—实操机会减少
B.实践教学和医疗质量控制的矛盾
C.综合能力考核,考核标准难以统一
D.危机事件发生率低,低年资医生参与率低
E.以上均正确
第10题
A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量
B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等,并不得少于2人