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[单选题]

餐巾花按不同的折叠方法，可分为动物造型、植物造型、（)造型三大类。

A.食物

B.实物

C.盘花

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发布时间：2022-07-11

更多“餐巾花按不同的折叠方法，可分为动物造型、植物造型、（)造型三大类。”相关的问题

第1题

将餐巾折花分为杯花和盘花分两类，这是按（)的分类方法。

A.餐巾花的外观造型

B.花型的寓意

C.摆放方式

D.折叠的难易程度

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第2题

不管宴会的性质、形式有何不同，都应选择相同的餐巾折花造型。（）

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第3题

按质地分，餐巾可分为棉织品和化年织品。化纤织品色泽艳丽，透明感强;富有性，如一次造型不成，可以二次造型，但吸水性差，去污力不如棉织品。（）

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第4题

在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是（）。

A.穿

B.捏

C.翻拉

D.折叠

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第5题

（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到（）

A.折叠

B.推折

C.卷

D.翻拉

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第6题

在操作餐巾折花基本折叠技法中的“推折”时，两个大拇指应该（）。

A.相对成一线，指面向外

B.先用左大拇指推后，用右手大拇指推

C.先用右大拇指推后，用左手大拇指推

D.两大拇指同时向后勾

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第7题

餐巾折花概括起来可分为叠、折、卷、穿、翻五种基本技法。（）

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第8题

餐巾巾边平行折叠成长方形，有两种方法：一是多层相叠成窄长方形；二是双摊成阔长方形。（）

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第9题

餐巾经“折叠”后，可能出现的形状是（）。

A.三角形

B.正方形

C.圆形

D.长方形

E.长条形

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第10题

“卷筒”技法的直卷餐巾应卷得紧些，螺旋卷餐巾应卷得松些，否则折叠成品无法达到规定的质量要求。（）

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第11题

轧钢方法按轧制温度的不同可分为热轧和冷轧。（)

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