题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项中,可引起食品污染的途径是()。
A.农药残留
B.土壤中含重金属超标
C.储藏过程中细菌污染
D.以上都是
答案
D、以上都是
A.农药残留
B.土壤中含重金属超标
C.储藏过程中细菌污染
D.以上都是
D、以上都是
第1题
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在
第6题
A.凡不可抗拒的自然灾害造成环境污染的,均应免责
B.第三者责任造成污染损失的,排污单位免责
C.污染损失由受害者自身责任引起,排污单位也要承担责任
D.排污单位积极采取减排措施,虽减少了污染损失,仍不可以免责
第7题
下列选项关于《建筑信息模型应用统一标准》中相关规定说法正确的是()。
A.采用不同方式表达的模型数据不一定具有一致性
B.通过不同途径获取的同一模型数据应具有唯一性
C.模型结构应具有开放性
D.用于共享的模型元素应能在建设工程全生命期内被唯一识别
E.模型结构应具有可扩展性
第9题
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()。
A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染