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[单选题]

下列选项中,可引起食品污染的途径是()。

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

答案

D、以上都是

更多“下列选项中,可引起食品污染的途径是()。”相关的问题

第1题

下列关于大肠菌群的描述中,正确的有()。
下列关于大肠菌群的描述中,正确的有()。

A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染

B.若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染

C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌

D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的

E.食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在

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第2题

食品中微生物污染的途径概括起来可分为两大类:内源性污染和外源性污染。()
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第3题

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()。

A.原材料采购运输应符合卫生要求

B.设备的清洗、消毒和改造

C.合理设计和布局食品生产厂

D.卫生和质量检验

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第4题

脊髓灰质炎以消化道传播为主要途径,被粪便污染的手、食品等等是主要传播媒介。()
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第5题

试述食品被污染的主要途径有哪些?

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第6题

关于环境民事责任的免责,下列哪些选项是错误的?

A.凡不可抗拒的自然灾害造成环境污染的,均应免责

B.第三者责任造成污染损失的,排污单位免责

C.污染损失由受害者自身责任引起,排污单位也要承担责任

D.排污单位积极采取减排措施,虽减少了污染损失,仍不可以免责

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第7题

下列选项关于《建筑信息模型应用统一标准》中相关规定说法正确的是()。

A.采用不同方式表达的模型数据不一定具有一致性

B.通过不同途径获取的同一模型数据应具有唯一性

C.模型结构应具有开放性

D.用于共享的模型元素应能在建设工程全生命期内被唯一识别

E.模型结构应具有可扩展性

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第8题

食品生产企业应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的控制计划
和控制程序。()

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第9题

交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()。A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染B.

交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()。

A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染

B.生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染

C.屠宰过程中造成的肉类食品污染

D.餐具未严格消毒造成的食品污染

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第10题

下列食品污染物中属于生物性污染的是()

A.农药

B.重金属

C.3.4一苯并芘

D.李斯特菌

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第11题

新冠病毒流行病学特点包括()

A.人群普遍易感

B.被污染的冷冻食品也是新冠的传染源

C.主要传播途径:呼吸道飞沫和密切接触者

D.新冠患者,无症状感染者均可为传染源

E.以上都是

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