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[主观题]

VA的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、鱼卵等。()

VA的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、鱼卵等。()

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第1题

动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类及鱼卵是VA的最好来源。()
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第2题

以下哪些食物是铁的良好来源()

A.动物血

B.肝脏

C.瘦肉

D.蛋黄

E.牛奶

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第3题

鱼油和与鱼肝油的区别正确的是?()

A.鱼油和鱼肝油都来自深海鱼油脂

B.鱼油含有Ω-3系不饱和脂肪酸,鱼肝油只含有VA,VD

C.部分鱼油和鱼肝油都适合婴幼儿

D.VA在动物肝脏、奶制品中可以摄入,VD可以在鱼肝油和蛋黄中摄入

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第4题

人类维生素D的主要来源为()

A.蛋黄中的维生素D

B.牛奶中的维生素D

C.动物肝脏中得维生素D

D.植物食品中的维生素D

E.皮肤中的7-脱氢胆固醇

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第5题

()为膳食中铁的良好来源。

A.蛋黄

B.菠菜

C.动物血

D.动物肝脏

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第6题

铁的食物来源有哪些()

A.肝脏

B.红肉

C.蛋黄

D.海产品

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第7题

维生素D的较好食物来源有()。

A.海鱼

B.蛋黄

C.牛奶

D.肝脏

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第8题

视黄醇来源于哪些食物()。

A.动物肝脏

B.深绿色蔬菜

C.牛奶

D.蛋黄

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第9题

食物中缺锌常引起儿童生长停滞、智力发育迟缓,你认为下列食物中含锌量较低的是()

A.动物肝脏

B.蛋黄

C.茄子

D.精制米、精制面

E.不知

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第10题

指出下列叙述不正确的是()

A.蛋类、奶类和豆类富含维生素B12

B.新鲜蔬菜和水果富含维生素B6

C.动物性食物铁吸收利用率高

D.动物肝脏、蛋黄富含维生素B2

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