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[单选题]
酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性()
A.组成单位
B.侧链基团
C.空间构象
D.空间构型
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A.组成单位
B.侧链基团
C.空间构象
D.空间构型
第2题
A.SSR由限制性核酸内切酶酶切基因组产生
B.用于构建遗传图谱的分子标记在基因组中的位置已知
C.构建物理图谱不需要分子标记
D.RFLP和RAPD都属于第三代新型分子标记
第10题
A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件
B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件
C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化
D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度