下列有关食品抽样的说法,正确的是()
A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量
B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等,并不得少于2人
A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作质量
B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等,并不得少于2人
第1题
A.食品药品监督管理部门应当按照科学性、代表性的要求,制定覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样检验计划
B.国家和省级食品药品监督管理部门根据食品安全监管工作的需要,制定全国性食品安全抽样检验年度计划
C.县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据上级食品药品监督管理部门制定的抽样检验年度工作计划并结合实际情况,制定本行政区域的食品安全年度抽样检验工作方案
D.以上都正确
第2题
A.可以由食品药品监督管理部门自行抽检
B. 不可以由第三方食品检验机构承担抽检
C.可由食品药品监督管理部门委托有一定知名度的第三方食品检验机构承担
D.必须由食品药品监督管理部门自行抽检
第3题
A.审计抽样是对某类交易或账户余额中低于百分之百的项目实施审计程序
B.在审计抽样中,抽样风险可以降低至零
C.审计抽样中,所有抽样单元都有被选取的机会
D.风险评估程序中通常不涉及审计抽样
第4题
A.选取特定项目实施测试,能够推断总体
B.非抽样风险是由人为因素导致的
C.统计抽样方法下不能采用随意选样方法选取样本
D.在统计抽样与非统计抽样方法之间进行选择时主要考虑成本效益
第5题
A.从某类交易中选取特定项目进行检查构成审计抽样
B.从总体中选取特定项目进行测试时,应当使总体中每个项目都有被选取的机会
C.对全部项目进行检查,通常更适用于细节测试
D.审计抽样更适用于控制测试
第6题
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
E.查封违法从事生产经营活动的场所
第7题
A.注册会计师实施控制测试和实质性程序时均可能产生非抽样风险
B.注册会计师保持职业怀疑有助于降低非抽样风险
C.注册会计师可以通过扩大样本规模降低非抽样风险
D.注册会计师可以通过加强对审计项目组成员的监督和指导降低非抽样风险
第8题
A.一律由复检申请人承担
B.一律由抽样检验的部门承担
C.复检结论表明食品合格的,复检费用由抽样检验的部门承担;复检结论表明食品不合格的,复检费用由复检申请人承担
D.以上说法都不正确
第9题
A.所含分项工程的质量均应验收合格
B.质量控制资料应完整
C.有关安全、节能、环境保护和主要使用功能的抽样检验结果应符合相应规定
D.主要使用功能的抽查结果应符合相关专业验收规范的规定
E.观感质量应符合要求
第10题
A.可以由食品生产经营者自行提供样品
B.可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品
C.可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品
D.可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品