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[单选题]

食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A.3个月;1年

B.3个月;2年

C.6个月;1年

D.6个月;2年

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更多“食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。”相关的问题

第1题

食品添加剂生产企业应当对召回的产品采取()等措施

A.补救

B.作原料

C.无害化处理

D.销毁

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第2题

超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。()

超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。()

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第3题

违反《食品安全法》规定,未经许可从事食品和食品添加剂生产经营活动,由有关主管部门按照各自职责

A.A.违法所得

B.B.违法生产经营的食品、食品添加剂

C.C.用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

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第4题

食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB7718的要求使用食品添
加剂。()

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第5题

企业必须建立进货记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并且保持相关凭证,凭证和记录保持期限不得少于产品保质期后6个月。

A.名称,数量,规格

B.生产日期(批号)、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

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第6题

()是以食品原料着色为目的的食品添加剂。

A.食品原料

B.食用色素

C.防腐剂

D.乳化剂

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第7题

食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。()

食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。()

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第8题

中式面点师预防食品污染的措施之一是严禁滥用()。

A.调味料

B.动物性原料

C.植物性原料

D.食品添加剂

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第9题

()进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.预包装食品

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第10题

食品企业应应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理制度,确保所使用的食品原料、食品添
加剂和食品相关产品符合国家有关要求。不得将任何危害人体健康和生命安全的物质添加到食品中()

A.采购

B.运输

C.验收

D.贮存

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