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[单选题]

米粉因为没有面筋和其淀粉酶的活性低的原因,不常用于进行调制()。

A.油酥面团

B.发酵面团

C.混酥面团

D.水调面团

答案
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更多“米粉因为没有面筋和其淀粉酶的活性低的原因,不常用于进行调制()。”相关的问题

第1题

大洋深层海水中溶解氧的含量(),原因()。

A.高;海水表层高溶解氧垂向混合至深层

B.高;两极高密度的、富含溶解氧的海水下沉至大洋深层并输运到各大洋

C.低;海水表层高溶解氧垂向混合至深层

D.很低;因为没有氧气来源

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第2题

基因药物与其所要取代的原有品牌的药物一样,同样数量的药品里含有同样的活性成份。然而,与同品牌
的原有药物相比,基因药物对病人所产生的效果有时会有重大的差别。下列哪一项如果为真,最有助于解释上文中所描述的似乎不一致之处?

A.当一个原有品牌药物的专利期限届满时,法律允许生产可将其替代的基因药物而无须进一步研究其中所包含的活性成份的有效性。

B.有些医生只给病人开某种原有品牌的药物,因为他们对同类的基因药物不熟悉。

C.不同药物中所含有的不同的非活性成份和添加物,能够影响药物被人体吸收的比率和它在人体血液中的浓度。

D.因为基因药物的生产商没有参与研究与开发,所以他们的药品只能以较低的价格出售。

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第3题

含有热集合流程的二甲苯塔顶废热锅炉不设置锅炉水低液位联锁的目的是()。

A.只起热平衡作用,没有它不会对二甲苯塔造成大的影响

B.因为二甲苯塔顶有安全阀不会发生塔顶超压

C.废热锅炉供水可靠,不会出现低液位

D.一旦发生低液位以后,操作人员有时间联锁其塔底加热炉

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第4题

简述面筋具有弹性和可塑性的原因?

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第5题

引起新生儿肠肝循环增加的原因有:()。

A.肠道内葡萄糖醛酸苷酶活性低

B.早发型母乳性黄疸

C.先天性肠闭锁

D.肠道内无细菌

E.败血症引起的中毒性肠麻痹

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第6题

20世纪初海豹的数量由于捕猎已经降到了几十只。在最近几十年,由于联邦政府的保护.其数量又迅速增
加了。然而由于它们通过广泛的近交进行自我繁殖,所以现在显示出了基因的单一性,这是其他哺乳动物所没有的。因此,它们面临灭绝的危险性要比其他种类大得多。 已知上文的信息的情况下,下面哪项最可能是其他哺乳动物比海豹灭绝的危险要小的原因?

A.其他种类的哺乳动物数目多,因此该种类数量减少一些并不明显。

B.其他种类的哺乳动物经过一代代的经验,已经增加了对危险的了解。

C.猎人很容易辨认出其他种类的哺乳动物的雌雄或老少。

D.其他种类的哺乳动物中,一些成员因为基因方面的原因能更好地抵抗毁灭了该种类中其他成员的疾病或者灾害。

E.因为其他种类的哺乳动物没有被当做濒临灭绝的动物而加以保护,所以保留了谨慎和警惕的习惯。

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第7题

开车投料时煤浆流量不正常,没有流量或低低跳车的原因以及处理方法?

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第8题

谵妄的药物治疗标准药物治疗的原则:单药治疗比联合药物好;以小剂量开始;选择抗胆碱能活性低的药物;尽可能快地停药,主要纠正引起谵妄的潜在原因;持续应用非药物干预措施。()
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第9题

没有两件产品或特性是完全相同的,因为任何过程都存在许多引起变差的原因。()
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第10题

做面包通常采用的面粉是()。

A.高筋粉

B.低筋粉

C.中筋粉

D.大米粉

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第11题

一个研究人员发现免疫系统活性水平较低的人在心理健康测试中得到的分数比免疫系统活性水平正常或
较高的人低。该研究人员从这个试验中得出结论疫系统既能抵御肉体上的疾病也能抵御心理疾病。以下哪个如果正确,研究人员的结论将得到最有力的削弱?()

A.在针对试验的试验性研究的完成与开始试验本身之间有一年的间隔时间。

B.人们的免疫系统活性水平没有受到他们服用的药物的影响。

C.免疫系统活性高的一些人在心理测试方面的得分与免疫系统活性正常的人的得分一样。

D.高度压力首先导致心理疾病,然后导致正常人的免疫系统活性的降低。

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