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[多选题]

造成原酒辣味的物质主要有（)。

A.乙酸

B.乙缩醛

C.正丙醇

D.过量的糠醛

答案

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发布时间：2022-05-23

更多“造成原酒辣味的物质主要有()。”相关的问题

第1题

黄酒中乙醇、高级醇及醛类物质，会产生（)味。

A.酸味

B.涩味

C.辣味

D.苦味

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第2题

建筑工程保险物质损失部分的除外责任主要有（）。 A．被保险人的故意行为或重大过失引

建筑工程保险物质损失部分的除外责任主要有（）。

A．被保险人的故意行为或重大过失引起的损失或费用

B．战争、军事行动、暴乱或罢工引起的损失、费用和责任

C．原材料本身缺陷或工艺不当所支付的换置、修理或矫正费用

D．设计错误造成的损失和费用

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第3题

可被肝细胞用作能源的物质有（)。

A.乙酸

B.乙酰乙酸

C.丙酸

D.丙酮酸

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第4题

酮症酸中毒严重的病人呼吸道中可以嗅到的被排出的物质是（)。

A.乙酰乙酸

B.β-羟丁酸

C.丙酮

D.乙酸

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第5题

氯消毒过程中会生成()，其中三卤甲烷和卤乙酸被认为是氯消毒过程中形成的两大类主要有危害作用的副产物。

氯消毒过程中会生成（)，其中三卤甲烷和卤乙酸被认为是氯消毒过程中形成的两大类主要有危害作用的副产物。

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第6题

主要用于果实催熟、促进叶片脱落的物质是（)。

A.激动素

B.九二O

C.萘氧乙酸

D.乙烯利

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第7题

伪劣白酒中最常见的可导致饮用者失明的物质为()。

A.甲醛

B.甲醇

C.乙醇

D.乙酸

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第8题

下列物质中，与乙酸甲酯互为同分异构体的是（）A. 乙酸乙酯B. 丁酸C. 丙醇D. 甲酸乙酯

下列物质中，与乙酸甲酯互为同分异构体的是（）

A. 乙酸乙酯

B. 丁酸

C. 丙醇

D. 甲酸乙酯

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第9题

下列各组有机物充分燃烧后，所生成的二氧化碳和水的物质的量之比都是1：1的是（）A. 乙醇、乙醛、乙

下列各组有机物充分燃烧后，所生成的二氧化碳和水的物质的量之比都是1：1的是（）

A. 乙醇、乙醛、乙酸

B. 乙炔、乙烯、乙醛

C. 甲醇、乙酸、丙酸

D. 甲酸、乙酸、乙醛

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第10题

用色谱柱分离乙酸甲酯、丙酸甲酯和正丁酸甲酯三种物质，它们的峰面积分别为18、44和30相对校正因子f分别为0.60、0.70和0.80，则乙酸甲酯和丙酸甲酯的质量分数分别是（)和（)。

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第11题

某有机物可能是甲酸、乙酸、甲醇、甲酸乙酯、乙酸甲酯或葡萄糖溶液等6种物质中的某一种．在进行鉴定时

，有如下实验现象：(1)能发生银镜反应；(2)与碱性的酚酞试液共热，发现溶液的红色逐渐变浅．推断该有机物的名称是__________．

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