题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
洗衣机在餐厅用于清洗()。
A.工作服、台布及餐巾
B.台布、餐巾及小毛巾
C.台布、小毛巾及工作服
D.餐巾、小毛巾及工作服
答案
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A.工作服、台布及餐巾
B.台布、餐巾及小毛巾
C.台布、小毛巾及工作服
D.餐巾、小毛巾及工作服
第3题
A.用餐区域使用木炭现场烤肉,应采取防护措施
B.餐饮场所宜集中布置在同一楼层的集中区域
C.建筑面积大于150m2的地下餐饮场所不应使用燃气
D.厨房的油烟管道应至少每半年清洗一次
E.厨房与餐厅之间设置的防火的耐火极限不应低于1.00h声
第5题
A.工作服应该与户外服装分开单独存放
B.更衣柜不准存放食品,允许存放一些药品
C.更衣柜中可存放洗刷用品
D.更衣柜中工作服必须整洁和清洁
第6题
B.将注明感染标识的医用织物装入隔离室洗衣机,完成装机后,脱去第一层手套,用2000mg/含氯消毒液对机门、地面、脏污车擦拭消毒,脱掉防护用品及时进行手卫生
C.新型冠状病毒肺炎患者的医用织物进入洗涤消毒:90℃≥30min,在90℃的温度中消毒30分钟以上
D.以上都是