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[判断题]

溶氧新概念是指在液相中加入氧载体，在菌体内也导入与氧有高度亲和力的血红蛋白。()

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发布时间：2023-02-28

更多“溶氧新概念是指在液相中加入氧载体，在菌体内也导入与氧有高度亲和力的血红蛋白。()”相关的问题

第1题

发酵过程监测的参数包括（)。

A.溶氧

B.底物浓度

C.pH

D.菌体数量

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第2题

铝阳极氧化用19%的硫酸氧化液，是指（)。

A.水溶液中，含有硫酸

B.硫酸，溶在水里

C.水溶液中，含有19硫酸

D.硫酸里，有水

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第3题

下列关于微卡成份及性状的描述，错误的是（）

A.本品系用母牛分枝杆菌培养后收集的体，经高压均展，灭活后加入稳定剂冻干所虚

B.主要有效成份品母牛分枝杆菌菌体蛋白

C.本品为白色疏松状粉末，包容后为白色县浊液

D.本品为白色疏松状粉末，复溶后为澄明液体

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第4题

铝阳极氧化用的19%的硫酸氧化液，是指（）。

A.100g水溶液中，含有19g硫酸

B.19g硫酸，溶在100g水里

C.100L水溶液中，含有19g硫酸

D.19g硫酸里，有100L水

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第5题

你可以在发酵期间采取哪些步骤来降低啤酒中由于细胞自溶而产生的乙醛（）

A.锥底降温

B.从发酵罐中去除沉淀酵母

C.定期加入更多充氧的麦汁

D.逐渐降低发酵温度

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第6题

醋酸菌是食醋酿造过程中的关键菌种，BQ－1醋酸菌分离自番茄表面，在番茄表面具有很强的生长能力，可应用于番茄果醋的酿造。该醋酸菌在培养温度低于27.5℃时菌体生长很弱，产酸量低，高于30℃时，培养基中醋酸含量随培养时间延长而下降。此以外，在工业生产中还要考虑成本问题。下列相关叙述正确的是（）。

A.醋酸菌能够在有氧条件下将乙醇氧化为乙酸用BQ－1醋酸菌酿醋时以酒精作碳源最好

B.摇床或搅拌器转速可调整培养液溶氧量，酿醋时转速越快越好

C.确定醋酸菌培养温度为27～30℃，是因为要考虑到乙酸在30℃以上时挥发量明显增加

D.通过基因工程改变该菌株中与醋酸生产相关酶的合成量或活性，可明显增加成本

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第7题

（）是指在橡胶的加工进程中，第一通过机械、热、氧和加入化学试剂等方式，使生胶由强韧的弹性状态转变成柔软、便于加工的塑性状态。

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第8题

转炉炼钢传氧的载体有（)。

A.炉渣传氧

B.铁矿石传氧

C.金属液滴

D.乳浊液

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第9题

在溶氧速率控制发酵反应中，对于（)类型的发酵液，把P0/VL相等准则用于反应器的放大通常可获得良好结果

A.牛顿型

B.两者均可

C.非牛顿型

D.以上答案均不对

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第10题

患者在输液过程中突发肺水肿时，下面处理正确的是（）

A.立即加快输液速度，扩容补液

B.立即置患者为头低足高位

C.立即高浓度给氧

D.吸氧时应在湿化瓶中加入65~75%的酒精

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第11题

脱氧元素的脱氧能力是指在（）一定温度下，和一定浓度的脱氧元素成的钢液中氧的浓度。

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